2013年05月16日

オクラ

okura.JPG

オクラの双葉が出ました。
ラベル:オクラ
posted by ohana at 06:00| Comment(2) | 野菜づくり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月15日

タマネギが大きくなりました

onion.JPG

12月から1月にかけて定植したタマネギがここまで大きくなりました。
ただいま、第二次モニター様に順次お届けしているお野菜のひとつです。
新タマネギは甘みも強く、炒めものにしても煮物にしても美味しいです。
水に晒すとシャキシャキしてサラダとしても美味しく頂けます。
ラベル:タマネギ
posted by ohana at 19:09| Comment(2) | 野菜づくり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月09日

雨よけが完成しました

20130509_1_1.jpg

先日張ったマルチに穴をあけてトマトの苗を定植をしました。
支柱を立てて、たっぷり水をあげて、定植の作業が
一通り終わった後に雨よけの天井部分にビニールを張りました。

20130509_2.jpg

雨よけとは名前の通り雨をよけるためのものです。
トマトは雨が少ない南アメリカの高原地帯が原産のため、
乾いた環境を好む性質があります。そのため長雨などで根から多くの
水分が実に送り込まれると、急激に膨張し割れてしまう現象が起きます。
また、乾燥した気候を好むため雨に晒され続けると
病気にかかりやすくなるため、雨よけは大事な役割を果たします。
ラベル:トマト
posted by ohana at 18:15| Comment(0) | 野菜づくり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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